2010年4月27日 星期二

秦始皇追求的長生不老藥找著了!

話說距今2220年前(西元前210年)秦始皇統一中國之後,局勢安定下來,大權在握,開始追求長生不老,方士徐福率童男童女三千人東渡蓬萊,想把童男童女獻給海神換取長生不老藥,不料徐福一去不返,秦始皇贏政先生也沒能長生不老,50歲就買單了。

後人研究"長生不老藥"其實就是"人類生長激素"(human growth hormone, HGH),它能逆轉隨年齡增加的腦容量耗損,能進入細胞核啟動可刺激神經生長機制的基因。除此之外,研究人員還發現它可以影響第一型胰島素生長因子,防止糖尿病發生。還可以燃燒脂肪(尤其是腹部部分),強壯肌肉纖維組織。

這麼神奇的"人類生長激素"哪裡有?!答案是就在你身體中,我們的腦下垂體自己會分泌。年輕的時候,分泌正常,但是隨年齡增長分泌逐漸減少,到了中年,分泌量只有年輕時的十分之一,加上工作壓力和缺乏運動的生活形態,讓我們血液中的皮質醇(壓力賀爾蒙),胰島素阻抗和不良的脂肪酸(如人工食品中的反式脂肪酸和動物性油脂中的飽和脂肪酸)等有害物質更妨礙了人類生長激素的分泌。

那麼我們做什麼事可以讓人類生長激素分泌濃度增加,讓我們返老還童呢?其實很容易,在慢跑過程中加入一段無氧程度的快跑就行了。慢著!別立刻到田徑場衝刺,貿然快跑只會讓你接下來幾天掰腳而已,要快跑要有慢跑的基礎,下半身肌力和心肺都可以的狀況下才進行幾趟快跑,所以先慢跑一陣子,然後跟我們鐵人三項隊員家含快跑幾圈,讓身體活動進入無氧代謝模式,你的腦下垂體就會分泌人類生長激素,而且會長達數小時之久!原來跑完步,覺得自己又年輕幾歲不是假象,是真實的生理現象!我之前就常鼓勵慢跑者在慢跑後半段來幾圈快跑都是有科學根據的!(傍晚練習時高呼教練萬歲者,有糖吃!)

2010年4月21日 星期三

運動和學習有密切關係的科學證據

運動產生的三樣神經傳導物質-多巴胺、血清素和正腎上腺素

這學期週三活動我們增加了一位同好,他是一位小學生陳庭,每次都很認真地跟我們跑跑跳跳,連我們結束活動時的拍手儀式也興高采烈的加入了。原來他是社工系隊員小白實習的輔導個案-一位有過動和注意力無法集中的孩子。輔導近兩個月了,每次都有感受到他的進步,從眼睛不看著人講話,不會跟人打招呼,到現在每次來的時候,都會大聲說郭老師好!

小白怎麼辦到的?原來小白的策略很棒-帶小朋友運動,運動時腦中會分泌「多巴胺」,這是一種神經傳導物質,是屬於正面情緒物質,我們人腦中快樂中心-「伏隔核」裡都是多巴胺的受體,也就是說有多巴胺就會快樂。另外,醫師開給過動和注意力無法集中的孩子的藥,裡面成分也多是多巴胺,但是人工合成的多巴胺,固然有效果,但是對「伏隔核」也造成損害,所以人腦自然(分泌)的最好,也就是運動產生的多巴胺最天然!

除了多巴胺,我們在運動時會腦子還會分泌「血清素」和「正腎上腺素」,「血清素」也跟記憶與情緒相關,抗憂鬱藥的作用有一部份在阻止人體回收「血清素」,為什麼人會回收血清素,難道上帝不讓我們繼續快樂下去?原來人要是一天到晚都處於很快樂亢奮的狀態也不好,試想你如果時時都掛著笑容會不會被誤認腦子有問題呢?更別說快樂時心跳加快,循環快速,人不可以24小時處於這種狀態,否則身體經不起這麼消耗而會很快地出問題(生理上類似甲狀腺亢進)。還好這些神經傳導物質是短暫的,但是血清素還是可以讓我們持續快樂一陣子!

「正腎上腺素」則是大眾比較熟悉的物質,有了它人可以做出平常做不到的事,不過,仔細分析其實最重要的是提高我們的專注力。這麼歸納起來,我們運動時自然分泌產生的腺體其實對學習有很大的幫助。這些能穩定情緒,提升注意力的物質對學生學習有直接相關。看來美國最難入學的大學-西點軍校,即以「透過體能活動培養勇敢積極性格,達到教育目標」為教育方針是很有科學根據的,我們小白的輔導策略也高明得很!

台灣之光的迷思-一位老學究的惶恐與嘮叨

又一位台灣之光出現了,這位年輕的跑者參加了北極馬拉松賽,賽前賽後都博得媒體矚目,彷彿我們又繼林之後出現一位國家英雄。

是的,陳正在反覆林的模式,首先要選擇參加極其昂貴的比賽,參賽者都是有錢有閒的人以休閒非競技為目標居多,但是要誇大比賽難度,接著在比賽中一定要拍攝露出台灣國旗的照片,以慰國人無法在國際社會立足的自卑,賽後回國一定要去拜訪老師,展示尊師重道的美德並持續上新聞。

北極馬拉松賽報名費11900歐元(約51萬台幣),2010年有26名參賽者,其中有3人從沒有參加過馬拉松賽,有大學校長,有家庭主婦,絕大多數來自富裕的西歐國家,有盲跑者,有父女檔,簡單地說,是一場自我挑戰,休閒運動性質的賽事。

我一點也不反對年輕人自我挑戰,早早得到高知名度。但是必須要嚴肅地指出在這過程當中必須誠實,不可以造假誇大,否則在真相被揭穿之後,不但自己受害,一輩子抬不起頭來,傷害最大的是台灣整個運動體育領域,本來在台灣運動員的形象就不佳,近年更是被數次職棒打假求事件催殘得更脆弱。這次陳在報名資料當中自述:"幾次加拿大和日本馬拉松賽冠軍..."這段資料就十分可疑,我們都沒有這些資料,希望不是造假的開始。

誇大比賽難度,塑造英雄形象是一個林每次都用的老模式,有人看到賽前報導說陳在行前"簽生死狀"就感覺很悲壯,"生死狀"是什麼?其實就是每一位台灣參加過路跑賽的人都必須要簽的免責同意書(Waiver)而已(參賽者表明以健康的身體參賽,參賽過程當中有發生問題必須自負責任,與大會無關),有必要誇大成生死狀,博取同情?我們希望看到的是他以體育研究所學生角度分析在低溫度下跑步參賽會遇到的運動生理問題和他克服問題的對策,而不是一味地膚淺地誇張比賽難度。在我看來其實台灣在高熱且濕度高的八月中辦一個馬拉松,參賽難度決不輸給北極賽。

最後談到獲得知名度之後該做什麼事?人有知名度之後,有大家都認識你,容易建立起人際關係,擁有做事情方便的好處。但是高知名度也有相當的壞處,變成公眾人物,你的隱私就沒有了,你不能拒絕媒體或者大眾探求你的隱私,你的一舉一動都會被人用放大鏡看,甚至戴有色眼鏡看,讓你不能當正常人,即使你後悔了想回復變成一般平凡人都不可得。但是人不是神,我們都是凡人,凡人都會犯錯,都有弱點,都有"不足為外人道也"的一面,有了高知名度光環之後唯一能作的是"慈善",積極利用知名度號召人們參與慈善與公益,不可以利用知名度為自己營利,否則是消費了大眾的感情也浪費了公眾的祝福。唯有進行慈善與公益,當你顯露出人性的脆弱面或者當你犯錯時,人們才會原諒你。以英國王妃黛安娜為例,她外遇,離婚,人們總原諒她,不去追究,原因就是她生前積極以高知名度進行慈善公益,親手觸摸撫慰愛滋病孩童,號召群眾幫助需要幫助的人,以補救政府福利救濟措施無法涵蓋的漏洞。

我們籲請這些雄心勃勃的年輕人,在規劃自己的生涯時,在寫計畫書去爭取企業補助時就要想到這個問題:當我成功擁有高知名度之後,我要作什麼慈善公益?而不是我要用知名度去建立自己的事業。正確地過程是應該是有自己的事業工作之餘,因我有志行善,所以我利用我的運動天賦去創造知名度,利用該知名度去集合更大的力量去幫助人才對。

2010年4月14日 星期三

應邀去誠品擔任新書心得發表對談

411,禮拜天,1500

誠品信義店三樓mini forum

15:00—15:01 主持人開場,歡迎詞,介紹該書,介紹兩位講者

15:01—15:02 主持人提出第一個問題:許多人(包含本書)提到跑步之後會

改變自己的性情(變得平穩),飲食習慣也會自然傾向清淡、

少量。郭老師有這樣的經驗嗎?彭小姐的體會呢?

15:03—15:10 郭老師針對上一題發言

跑步本來就是一種很好的舒壓工具,現代社會中充滿各式各樣的壓力:工作、課業、感情、家庭、人際關係…,許多人在跑步中找到情緒的出口,發洩完了負面情緒自然心情就平和啦!

如果你一天跑上10公里以上,身體本能地會渴望補充的是碳水化合物,例如:米飯、麵食、蔬菜和水果類食物,油膩的吃不下,飲食自然就輕淡了。

15:10—15:17 彭小姐針對上一題發言

15:18—15:18 (主持人串場)這樣說來,書中提出了一個很有趣的問題,想

請郭老師及彭小姐就自己的經驗發表見解。「跑步使人偉大,

或者恰好喜愛跑步的人都是偉人?」【可請郭老師以第一手經

驗談談世界其他跑者的精彩故事;彭小姐談談身邊的人是否因

為運動而使整個人起了根本的變化。】

15:19—15:29 郭老師談跑者故事

我們受「反攻大陸」教育的這一代對於「偉人」一詞可能比較排斥,所以我對偉人的定義是「受人尊敬的人」。我倒是在接觸超級馬拉松運動中聽到或者親身體驗到不少實例,為什麼在超級馬拉松運動中才能體驗到而在其他運動中感受不到呢?理由是超馬運動是極限運動的一種,人在極限運動當中,在極端艱困與挑戰的環境中無法掩蓋本性,一定會完整地呈現出自己的內在,所以一些超馬跑者受人尊敬是因為他在比賽中展現了人性高貴面。本書19章提到一位美國超馬跑者史考特傑瑞克,他是美國西部洛杉磯山脈100英里越野賽的常勝軍(其實他也在2006-2008斯巴達245公里超馬賽中連拿三屆冠軍,就連三屆24小時世界杯冠軍的日本關家良一都跑輸他),他在累人的比賽後不去休息,喝啤酒慶祝自己的勝利,相反的,他裹著睡袋坐在終點歡迎每一位在他後面跑回到終點的跑者,傑瑞克展現了人性中珍貴的「友愛」!

今年3月在希臘超馬嘉年華1千英里大賽中拿到冠軍的德國跑者胥偉克在兩年前七天賽中創下兩天賽新世界紀錄,該賽事沒有獎金的,賽後主辦人跟他說他會跟贊助單位阿爾發銀行申請一筆一千歐元的獎金,這位跑者笑著回答:我拼命地跑不是獎金而來的,你可不可開車送我到機場就好?這位德國家庭煮夫拒絕了名利的誘惑,不正是我們孟子說過的「貧賤不能移,大丈夫也」!

香港城市大學教授彼德坦納在2005東吳國際24小時賽賽後開玩笑地跟我說他創下了一個世界紀錄:24小時比賽中上廁所拉肚子14次。坦納博士展現了人性中的「堅持與毅力」!

是這些美德讓他們受人尊敬,是他們參與了超級馬拉松運動我們才有機會感受到他們展現人性中高貴的情操,所以我常說「超馬運動頌揚人性」 (Ultra-running celebrates people)。

15:29—15:35 彭小姐談運動與性情、心意的更新變化

15:35—15:35 (主持人串場)我想在此特別請教彭小姐:書中的跑者提到自

己會「主動擁抱疲憊」,去攻克己身。您自己每天心靈的力量

是從哪裡支取?運動是一個來源嗎?還有其他的來源嗎?15:35—15:44 彭小姐談跑步、品格、生活的重新得力

15:44—15:44 (主持人串場)郭老師,書中提到赤腳跑步,或者不要穿昂貴

名牌鞋跑步。這一點您從實務經驗怎麼看?

15:44—15:49 郭老師談赤腳跑步、運動傷害。

人身體的移動最慢是走路最快是衝刺,最慢的走路一定用腳跟著地(只有一種人會用腳尖走路-小偷),最快的衝刺要用前腳掌著地,所以在由慢到快的過程中,我們每一個人會就自己的情況研判,本能地調整身體腳步著地的方式。其次是運動原理來說前腳掌著地的跑法小腿肌肉用得多,腳跟著地的跑法小腿用得少大腿用得多,大家應該很容易回答這個問題:我們人是小腿肌肉多還是大腿肌肉多? 也很容易回答:用大腿跑法比較容易累還是小腿跑法容易累?

科學就是不斷提出新證據來否定現在,如此才能不斷進步。是赤腳跑步好還是穿鞋跑步好?這問題有點像地球暖化是人類製造的二氧化碳使然還是地球大自然循環週期的緣故?我們期待更完整地科學證據後再下定論!

15:49—15:49 (主持人串場)從一個讀者的角度來看,彭小姐,這本書最感

動、最吸引您的地方在哪裡?

15:50—15:55 彭小姐談這本書

15:55—15:55 (主持人串場)兩位主講人提供了多麼精彩的意見!現場觀眾

想要提問嗎?

15:55—16:00 觀眾提問